Gastronomie : Un jeu concours de gari valorise au Bénin le manioc et révèle l’UAC

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(Basile Ahehehinnou remporte un trophée et 40kg de gari)

La grande finale du jeu concours du meilleur délayeur nocturne de gari, édition 2022, a révélé jeudi 23 juin, au Bénin, un étudiant en première année d’allemand et l’université d’Abomey-Calavi. Sacré champion de l’édition 2022, Basile Ahehehinnou remporte un trophée et 40kg de gari après avoir avalé en un temps record plusieurs bols de gari (farine de manioc).

Le jeu concours du meilleur delayeur de gari inspire des pays de la sous-région dont la Côte d’Ivoire. Les Ivoiriens ambitionnent d’organiser un jeu concours d’Alloco.

Au premier test du jeu concours à l’UAC, l’étudiant Basile Ahéhéhinnou a avalé un bol de gari en 38 secondes. Dans un second temps, il a vidé un bol de 1 kg de gari environ en 03 minutes. Il remporte le titre de meilleur délayeur de gari et gagne un trophée et 40kg de gari.Le jeu concours s’est déroulé dans la soirée de ce jeudi sur le terrain de volleyball de l’Université d’Abomey Calavi. Il y avait en finale pour cette édition 2022  05 étudiants pour le titre de meilleur délayeur nocturne 2022.

Initiative de l’Ensemble Artistique et Culturel des Étudiants (EACE), le jeu concours de gari est exclusivement réservé aux étudiants. Selon Guy Gervais Dansou, président du comité d’organisation, l’objectif du jeu concours du meilleur délayer de gari est la valorisation du manioc.  Cette année, la compétition a été organisée en trois phases. Il y a la compétition de cuisine autour des mets à base du gari, ensuite une compétition de poésie et enfin le concours du meilleur délayeur.

En remportant l’édition 2022, Basile Ahéhéhinnou succède à l’étudiant Brunel Lokossou sacré meilleur délayeur de gari en 2021. Brunel Lokossou avait alors avalé 3 kg de gari avec 3 litres d’eau en 15 minutes chrono et décroché la médaille d’or en tant que meilleur délayeur de gari.

Emmanuel A.T.