Burkina-Faso : 10 tonnes de poulets impropres à la consommation saisies par les autorités

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La Coordination nationale de lutte contre la fraude (CNLF) du Burkina Faso a saisi une quantité de plus de dix (10) tonnes de poulets impropres à la consommation.

En provenance d’Europe, une quantité importante de poulets illégalement importés sur le territoire burkinabè est impropre à la consommation. Selon la CNLF, « cela pose un problème d’hygiène de santé publique », explique Yves Kafando, coordinateur au sein de la CNLF.  D’après les informations de RFI, les poulets ont été interceptés dans la nuit du 8 au 9 mars 2023 par la Coordination nationale de lutte contre la fraude. Au total, il s’agit de treize (13) véhicules qui transportaient plus de dix tonnes de poulets. Ces poulets après les vérifications sont révélés impropres à la consommation. Cela fait un équivalent de 100 millions de francs CFA.

Les produits ont quitté l’Europe et importés sans aucune autorisation des autorités du pays. D’après Yves Kafando, coordinateur national de lutte contre la fraude,  « les conditions de transport ne sont pas réunies. Ce sont des marchandises congelées qui doivent être importées sous une certaine température, qui malheureusement ont été conditionnées dans des véhicules non- appropriés pour ce type de transport. Et nous avons constaté des emballages qui étaient déchirés. Nous avons constaté que des poulets commençaient à se décongeler, il y avait donc de l’eau qui suintait. Certains produits ne représentaient pas vraiment un bon aspect », explique le coordonnateur avant d’ajouter : « Il faut dire que cela pose un problème d’hygiène de santé publique. C’est bien clair que ce n’est pas sans conséquence. À long terme, on peut développer des maladies qui peuvent être consécutives effectivement à la consommation de ce type de produit. Mais notre action aujourd’hui vise à protéger la population, à protéger le consommateur. Et nous sommes effectivement à pied d’œuvre pour pouvoir démanteler les différents réseaux qui persistent.» A l’entendre, une enquête est ouverte pour situer les responsabilités.

F.K